张家口长安网讯(下花园长安通讯员):为进一步提升辖区人民食品安全保障水平,促进国家食品安全城市创建工作顺利开展,3月17日,下花园区市场局组织辖区内食品经营户在政府第六会议室开展食品安全知识培训,组织饭点、超市、小作坊、小摊点等500多户参加了此次培训。 会上,市场局工作人员有针对性地讲解了食品流通经营户操作规范、餐饮行业操作规范等内容,并与食品经营户签订了餐饮服务食品安全承诺书、销售环节食品经营十项承诺书,会上发放了河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例、食药安全“五进”知识读本等宣传资料1000余份,切实提升经营户食品安全第一责任人意识和遵法守法意识,进一步提升辖区食品安全保障能力和水平。
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