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为强化食品安全知识教育，进一步提高学生饮食安全意识和自我防护能力。按照国家、省市药监部门要求， 10月17日，沙城第四中学举行了“药安食美诚信河北——2016年食品药品安全知识进校园”活动。 食品监管和执法人员首先向全体师生介绍了当前国家食品安全知识的开展情况和食品安全科普知识，从安全饮食、科学膳食、营养餐等不同方面教孩子们怎样购买放心食品，如何判别伪劣食品，哪些食品要禁吃或慎吃。向学生发放了科普宣传手册，倡议学生们争做“小小食品安全宣传员”，把食品安全知识讲给家长和小伙伴。执法人员来到学校食堂，就食堂操作间环境卫生、餐厨人员健康证明、原材料购进验收、餐饮具消毒、餐厨废弃物等管理等制度落实、“三防”设施运转等情况进行详细检查，对存在的问题予以现场指导，提出整改意见，责令限期整改，同时要求学校负责人要加强食品安全管理和培训，确保食品安全各项制度落到实处。 沙城第四中学将创建食品药品安全示范校工作贯穿于各项工作中，建立了由学校、家长、学生为代表的伙委会，定期开展检查、交流等，全面落实年级、班级食品安全负责制，班级晨检记录完善，各项预案保障齐全。 |
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关键词：安全 知识 食品 食品安全 和 |
